飲料・つゆ類
「ヒガシフーズのめんつゆ」は醤油を「かえし」にして製造するこだわりの逸品です。
「かえし」とは、醤油に砂糖・みりんを加えて、ねかせて仕上げる伝統製法です。醤油を「かえし」にすることで、深みとまろやかさが加わり、奥深い味に仕上がります。
ヒガシフーズのめんつゆはストレートタイプですのでそのままご使用ください。もちろん、天つゆ・煮物のだし・炊き込みごはんの素・卵かけご飯のタレとしても、大変美味しくご利用できます。
その他、「飲料」は原料を厳選し、味を追求し、健康にこだわった商品です。
鹿児島発の商品として通信販売や特産品コーナーで好評いただいております。

めんつゆカツオ500ml
風味豊かな枕崎産かつお節を自社工場で煮出し、かえしを加えた本格的なめんつゆです。
鹿児島独特のまろやかな甘口タイプです。
500ml。ストレートタイプ。
| 規格 | 500ml×15 | ケース重量 | 12.35kg |
|---|---|---|---|
| 単品サイズ | 縦210×横70×厚70mm | 賞味期限 | 2年 |
| 個重量 | 790g | JANコード | 4978 5821 |
| ケースサイズ | 長395×幅232×高220mm | GTINコード | 100000 49785828 |
| 標準小売価格 | 380円 |


本がえしめんつゆ
加熱したしょうゆに砂糖、みりんを合わせる伝統の本がえし製法で作られています。この「かえし」を2週間以上ねかせ、より一層マイルドに仕上げたかつお風味のめんつゆです。
ストレートタイプ。
| 規格 | 500ml×15 | ケース重量 | 12.35kg |
|---|---|---|---|
| 単品サイズ | 縦210×横70×厚70mm | 賞味期限 | 2年 |
| 個重量 | 790g | JANコード | 4976740 900350 |
| ケースサイズ | 長395×幅232×高220mm | GTINコード | 14976740 900357 |
| 標準小売価格 | 300円 |


しいたけめんつゆ
しいたけ風味たっぷりのめんつゆです。 加熱したしょうゆに砂糖、みりんを加え、2週間以上ねかせた伝統の「本がえし」にしいたけ、にぼし、さばぶし、かつおぶしの風味豊かな旨みだしを合わせました。
ストレートタイプ。
| 規格 | 500ml×15 | ケース重量 | 12.35kg |
|---|---|---|---|
| 単品サイズ | 縦210×横70×厚70mm | 賞味期限 | 2年 |
| 個重量 | 790g | JANコード | 4976740 900466 |
| ケースサイズ | 長395×幅232×高220mm | GTINコード | 14976740 900463 |
| 標準小売価格 | 300円 |


生姜シロップ
生姜汁に砂糖とレモン果汁を加えた、4倍希釈タイプの生姜シロップです。
生姜と砂糖は、国産を使用しています。
| 規格 | 400ml | ケース重量 | 9.9kg |
|---|---|---|---|
| 単品サイズ | 縦190×横70×厚70mm | 賞味期限 | 8ヶ月 |
| 個重量 | 792g | JANコード | 4976740 901128 |
| ケースサイズ | 長310×幅230×高さ205mm | GTINコード | 14976740 901125 |
| 標準小売価格 | 500円 |




